Cada drink do nosso cardápio possui uma indicação sensorial, pensada para ajudara você a identificar rapidamente o perfil de sabor da bebida. Assim, fica mais fácil escolher o drink que mais combina com o seu paladar e seu momento.
Intenso - sabores marcantes e mais estruturados. Seco - menos doce, com perfil mais elegante e equilibrado. Doce - notas suaves e adocicadas, fáceis de apreciar. Tropical - presença de frutas frescas e aromas vibrantes. Refrescante - leve, cítrico e ideal para momentos descontraídos.
aperol
aperol, água com gás, espumante, laranja bahia (refrescante, seco)
aperol - jarra
aperol, água com gás, espumante, laranja bahia (refrescante, seco)
beer mule
vodka, cerveja, shrub de gengibre, suco de limão, espuma de gengibre e hortelã. (refrescante)
caip gourmet melancia e hortelã
melancia, hortelã, xarope de melancia e destilado escolhido (tropical)
caip gourmet manga, maracujá e pimenta
manga, maracujá, xarope simples e destilado escolhido (tropical)
caip gourmet limão siciliano, gengibre e mel
limão siciliano, suco de gengibre e mel, vodka, saquê e espumante (cítrico)
caip absolut
fruta, xarope de açúcar e destilado escolhido
caip espumante
fruta, xarope de açúcar e destilado escolhido
caip Grey Goose
fruta, xarope de açúcar e destilado escolhido
caip saquê
fruta, xarope de açúcar e destilado escolhido
caipirinha de coco
cachaça e creme de coco (tropical, adocicada)
caipirinha
cachaça, fruta escolhida, xarope de açúcar (refrescante)
clericot - taça
espumante, cointreau, vermouth dry e frutas (refrescante, seco)
clericot - jarra
espumante, cointreau, vermouth dry e frutas (refrescante, seco)
cosmopolitan
vodka Absolut, cointreau, suco cranberry e limão siciliano (refrescante, intenso)
limoncello Spritz
licor Limoncello, espumante, água com gás, limão siciliano (cítrico, refrescante)
maracujack
maracuja, whisky Jack Danie’ls, xarope açúcar e água tônica (tropical)
moscow mule
vodka Absolut, shurub de gengibre, limão e espuma de gengibre (refrescante, cítrico e picante)
mojito
Rum Havana, limão, açúcar, hortelã e água com gás (refrescante, cítrico)
margarita
tequila prata Jose Cuervo, cointreau e limão (refrescante, cítrico)
negroni
Campari, Vermouth Rosso, Gin Beefeater Dry e zeste laranja bahia (intenso)
pina colada
abacaxi, creme de coco,rum Havana (tropical, adocicada)
fitzgerald
gin beefeater, limão siciliano, xarope de açúcar e angostura (refrescante, cítrico)
siciliano
gin Tanqueray, purê de morango, licor Limoncello, espuma de limão siciliano (cítrico)
tropicália
gin, maracujá, xarope de tangerina, água tônica, espuma de gengibre e pimenta rosa (tropical)
gin tônica tanqueray
gin Tanqueray, água tônica, zimbro, rodela de limão siciliano e alecrim (refrescante e aromático)
gin tônica beefeater
gin Beefeater Dry, água tônica, zimbro, rodela de limão siciliano e alecrim (refrescante e aromático)
gin tônica bombay
gin Bombay, água tônica,zimbro, rodela de limão siciliano e alecrim (refrescante e aromático)
gin tônica bulldog
gin Bulldog, água tônica, zimbro, rodela de limão siciliano e alecrim (refrescante e aromático)
gin tônica Assunta
Gin Tanqueray, água tônica e frutas (escolher 3 opções entre: morango, kiwi, maracujá, uva, abacaxi, limão siciliano e lima da pérsia - refrescante, tropical)
gin mule
gin Tanqueray, água tônica, shurub de gengibre, suco de limão, espuma de gengibre, angostura e tomilho (refrescante e cítrico)
aperol
aperol sem álcool, água com gás, espumante sem álcool, laranja Bahia (refrescante, seco)
gingernut
água de coco, shurub de gengibre, hortelã (refrescante)
gin tônica
gin sem álcool, água tônica, zimbro, rodela de limão siciliano e alecrim (refrescante, aromático)
mule mule
água com gás, shurub de gengibre, suco de limão, espuma de gengibre (cítrico e picante)
red sun
suco de laranja, água com gás, suco de limão e licor Grenadine (tropical)
clubinho da soda
xarope de fruta, água com gás e suco de limão. Consulte opções com garçon
ma cherie
morango, xarope de cereja, água com gás, suco de cranberry e chantilly
pina descolada
suco de abacaxi, creme de coco e chantilly
Aperol
Cachaça Dom Bré
(Carvalho, Amburana, Jequitibá)