pizza branca
queijo parmesão, alecrim e azeite
calzone de ragu de filé mignon (serve duas pessoas)
calzone de Filé Mignon de Angus com a tradicional mozzarella e molho pellati da casa. Acompanhamento à sua escolha: geleia de pimenta ou geleia de damasco ou pesto de manjericão
calzone de frango com Catupiry (serve duas pessoas)
peito de frango temperado e desfiado, Catupiry, com a tradicional mozzarella e molho pellati da casa. Acompanhamento à sua escolha: geleia de pimenta ou geleia de damasco ou pesto de manjericão
calzone toscana (serve duas pessoas)
calabresa ralada, cebola roxa, Catupiry, a tradicional mozzarella e molho Pellati da casa. Entradas no forno da pizza. Somente após as 18h. Acompanhamento à sua escolha: geleia de pimenta ou geleia de damasco ou pesto de manjericão.
burrata de búfala trufada (serve duas pessoas)
burrata trufada, com crispy de parma e tomate coquetel em massa de pizza. Acompanhamento à sua escolha: geleia de pimenta ou geleia de damasco ou pesto de manjericão
calabresa
molho de tomate, mozzarella, calabresa fatiada, cebola roxa, azeitona preta fatiada e queijo grana padano
margherita
molho de tomate, mozzarella, tomate assado no forno à lenha, manjericão fresco e queijo grana padano
palmito
molho de tomate, mozzarella, palmito em lâminas com tapenade de azeitona preta, pesto de manjericão e queijo grana padano
frango com catupiry
molho de tomate, mozzarella, peito de frango temperado e desfiado, Catupiry e queijo grana padano
quatro queijos
molho de tomate, combinação de mozzarella, gorgonzola, provolone e queijo grana padano
rúcula
molho de tomate, mozzarella, folhas frescas de rúcula e tomate seco da casa
portuguesa
molho de tomate, mozzarella, tradicional combinação de ovo cozido, calabresa, presunto, pimentões vermelho e amarelo, queijo grana padano, cebola roxa e orégano
toscana
molho de tomate, mozzarella, calabresa ralada, Catupiry, cebola roxa, azeitona preta e orégano
mozzarela
molho de tomate e mozzarella
acréscimo de ingredientes
alho poró
molho de tomate, lâminas de alho poró, queijo grana padano, mozzarella de búfula recheada com mascarpone e sweet grape
pepperoni
molho de tomate, mozzarella, pepperoni picante, tomate seco da casa, cebola roxa e queijo grana padano
carbonara
molho de tomate, mozzarella, ovos cozidos, bacon, Catupiry e queijo grana padano
delícia
molho de tomate, mozzarella, calabresa, bacon, Catupiry, molho de tomate, geleia de pimenta e queijo grana padano
fiorentina
molho de tomate, mozzarella, palmito, champignon, azeitona preta, pesto de manjericão e queijo grana padano
lombinho
molho de tomate, mozzarella, lombo canadense, milho, Catupiry, cebola roxa e queijo grana padano
acréscimo de ingredientes
burrata
molho de tomate, mozzarella, mozzarella de búfala recheada com mascarpone, sweet grape, fatias de presunto de parma, folhas de rúcula e lascas de queijo grana padano
caprese
molho de tomate, mozzarella, mozzarella de búfala artesanal, fatias de tomate, manjericão fresco, pesto de manjericão, tapenade de azeitona preta e queijo grana padano
forneria
molho de tomate, mozzarella, lombinho canadense, mozzarella de búfala defumada, crispy de parma, geleia de pimenta e queijo grana padano
Assunta
molho de tomate, mozzarella, tomate assado na lenha, fatias de presunto de parma e lascas de queijo grana padano
margherita gourmet
molho de tomate, mozzarella, tomate mabelle, mozzarella de búfala artesanal, pesto de manjericão, tapenade de azeitona preta , manjericão fresco e queijo grana padano
lombo defumado
molho de tomate, mozzarella, lombo defumado, catupiry, geleia de damasco e queijo grana
fratelli
molho de tomate, mozzarella, lombo canadense, Catupiry, damasco, raspas de limão thaiti e finalizada com queijo grana padano
marco Polo
molho de tomate, camarão, Catupiry, alho poró, oregano e grana padano
milão
cream chesse, gorgonzola, tomate seco, grana padano e orégano
paris
pesto de ervas, mozzarella, cogumelos shitake e paris, grana padano e tomate assado
pepperoni cremoso
molho de tomate, mozzarella, pepperoni, catupiry, cebola, orégano e grana padano
puglia
molho de tomate, burrata, cogumelos shitake e paris, tomate seco e queijo grana padano
acréscimo de ingredientes
trifolati
molho de tomate, mozzarella, mozzarella de búfala artesanal, combinação de cogumelos paris e shitake, pesto de ervas e leve toque de azeite italiano trufado
camarão
molho de tomate, mozzarella, camarões salteados ao alho e óleo, queijo grana padano, sweet grape, pesto de ervas e zestes de limão siciliano
veneza
molho de tomate, mozzarella, queijo brie, presunto de parma, sweet grape, geleia de damasco e brotos de rúcula
acréscimo de ingredientes
Doce de leite com lascas de banana
doce de leite morno com lascas de banana e leve toque de canela em pó e açúcar refinado
Ferrero Rocher e Nutella
Ferrero Rocher, Nutella e gelato artesanal de creme
Nutella
Nutella com gelatto artesanal de creme
Banévoa
chocolate branco, Nutella, leite Ninho e banana
pizzas elaboradas com farinha de trigo especial Venturelli. Tamanhos: 35cm (8 fatias) e individual (servida já no prato). Já as pizzas de fermentação natural são feitas com exclusivo levain da casa e farinha de trigo Ventulli
Acréscimo de ingrediente nas pizzas R$ 18,00.
*servimos dois sabores na pizza de 35cm